A jornada de um agricultor pelos mistérios da matéria e da alma.
Leia aqui o artigo original em espanhol.
IKÚ é uma propriedade biodinâmica em Nayarit, no México, que nasceu há sete anos de uma visão, de um sonho e de um impulso de vontade de aprofundar-se nos mistérios e na beleza do mundo natural, além da necessidade de participar diretamente do processo que chamamos de alimentos e de como eles nos nutrem. Somos IKÚ, um projeto familiar situado nas montanhas de Nayarit, no México. Gostamos de chamar o que fazemos de “agricultura em escala humana”, buscando devolver a beleza do ofício agrícola à nossa vontade, ao nosso sentir e ao nosso pensar como seres humanos, reimaginando o que significa ser agricultor nestes tempos. Somos uma pequena propriedade produtora de hortaliças, que compartilhamos com nossa comunidade, explorando como organismos agrícolas saudáveis revitalizam não apenas ecossistemas, mas também comunidades. IKÚ semeou em jovens e idosos, abrindo a propriedade, oferecendo programas educativos, acolhendo voluntários e desenvolvendo projetos sociais que alcançam a comunidade mais ampla.
Inspiramo-nos em filosofias e práticas de uma agricultura profunda, que buscam penetrar nos mistérios da vida e, ao mesmo tempo, regenerar e vitalizar solos e ecossistemas. Uma grande influência sobre nosso trabalho é a agricultura biodinâmica proposta por Rudolf Steiner, que coloca o agricultor como mediador dos processos e das forças do céu e da terra.
Em 17 de agosto de 2024, o riacho que passa ao lado de nossa propriedade transbordou como nunca antes — segundo os moradores, não se via nada parecido havia mais de 20 anos —, arrastando tudo em seu caminho. Os danos foram grandes na cidade e também para agricultores e criadores, incluindo nossa amada propriedade. As águas impetuosas levaram nossa terra cultivada, nossas plantações, infraestrutura, ferramentas, sistema de irrigação e solo e, com eles, parte de nosso espírito. Muitas lições têm vindo à luz.
Uma delas é o poder, às vezes esquecido, da natureza, que nos lembrou que a terra está sempre em movimento. Outra é que a resiliência das propriedades não se limita à saúde do ecossistema, mas também se apoia na grande rede comunitária que sustenta propriedades produtivas que alimentam pessoas e famílias. Percebemos que os membros desse projeto alcançam longe. Hoje pedimos apoio para continuar, para seguir cultivando, para trazer de volta IKÚ, nosso organismo agrícola, nosso corpo maior.
Profunda gratidão.
O vaso deve ser feito por uma espécie de quadratura do círculo.
Gerhard Dorn.
Se deve ocorrer uma união entre opostos como espírito e matéria, consciente e inconsciente, luminoso e escuro, e assim por diante, ela acontecerá numa terceira coisa, que representa não uma conciliação, mas algo novo.
Carl Gustav Jung.
Busque a vida real, prática, material
Mas busque-a de tal modo que ela não o torne insensível
Ao Espírito que nela vive.
Empregue o antigo princípio:
“O Espírito nunca existe sem matéria”
“A matéria nunca existe sem Espírito”
Rudolf Steiner.
Entre todas as imagens que habitam a cosmologia viva do Curso de Agricultura, ministrado por Rudolf Steiner há 100 anos, há uma que mais me chama. Steiner a apresenta na segunda palestra.
“Uma propriedade agrícola é fiel à sua natureza essencial, no melhor sentido da palavra, quando é concebida como uma espécie de entidade individual em si mesma — uma individualidade autônoma. Toda propriedade deveria se aproximar dessa condição.”
Isso significa que as propriedades e os espaços agrícolas estão num processo de vir a ser, unificando-se e ajustando-se constantemente de maneira orgânica. Seguindo essa linha de pensamento, podemos dizer que existem organismos saudáveis e organismos doentes.
Estudar e meditar sobre essa imagem trouxe uma experiência inteiramente diferente à minha prática e à maneira como me relaciono com minha propriedade, assim como ao processo de realizar intervenções e planejar ecossistemas agrícolas. Não há agricultura sem o agricultor. A agricultura acontece no interior da vontade humana. Não conheço nenhuma maneira pela qual todas as condições complexas que ocorrem numa propriedade pudessem surgir de forma “natural”, sem a intervenção humana. Reflitamos por um momento sobre tudo o que precisa acontecer: arar, preparar sementes, espalhar esterco, cultivar plantas e assim por diante. Tudo isso vive no interior da expressão radiante do ser humano.
Há algum tempo, nossa propriedade familiar ficava na costa do Pacífico, em Nayarit, no México, uma região subtropical com precipitação anual de 1.227 mm, ou 48 polegadas, concentrada em apenas quatro meses, durante o calor do verão. Em questão de semanas, é possível testemunhar o poder fluido da natureza tomando conta de tudo. As gramíneas crescem até três metros de altura e toda espécie de planta espontânea vigorosa cobre cada pedaço de terra exposta da propriedade. Assim, a natureza, por si mesma, está sempre avançando em busca de sua própria realização. Somente um agricultor com apurado senso de observação pode trazer ordem a uma paisagem natural tão selvagemente generosa.
Os antigos alquimistas costumavam se referir ao seu ofício como uma “opus contra naturam”, ou uma obra contra a natureza. Segundo sua imaginação cosmológica, a alquimia dos metais os via como sementes do cosmos. Caídas da periferia para o reino central da terra, essas sementes evoluíam continuamente da densidade e da escuridão do chumbo para a pureza e o brilho do ouro, num processo que poderia levar milhões de anos. A arte sagrada do alquimista consistia em redimir esses metais e ajudá-los a ascender por meio de operações, meditações e imaginações muito específicas. Dessa forma, ajudava a acelerar o processo da natureza.
Esse processo de “intervenção” na natureza, tal como praticado pelos alquimistas, também é observado na agricultura, em contraste com as práticas de caçadores-coletores. Os seres humanos que praticavam a caça e a coleta retiravam da Natureza divina o necessário para nutrir-se. Retiravam não apenas alimento, mas também um modo perceptivo de viver.
Por outro lado, o caminho do agricultor busca a transformação como forma de interação ativa com o desconhecido. O agricultor age e depois aguarda uma resposta. Nós, agricultores, podemos participar do destino de nosso entorno a partir, por exemplo, da quantidade de espaço que damos a um pé de alface. Essa decisão influencia a composição morfogenética da alface, a qualidade e a estrutura de nosso solo e a nutrição de nossa comunidade. O ancião e tio Fred Wahpepah, da Nação Kikapu, disse-me certa vez que, na estrada da vida, sempre podemos escolher por qual caminho queremos seguir. Essa decisão pode trazer vida e vitalidade às comunidades humanas e não humanas, ou trazer morte e declínio às nossas propriedades e aos seus arredores.
Assim, poderíamos dizer que a agricultura é uma “opus contra naturam”. Não penso que isso signifique entrar em luta contra a natureza por meio da agricultura. Na verdade, é o contrário. A agricultura acolhe os impulsos que vêm do coração da vida através de nossos corpos e propriedades, transformando-os e conduzindo-os ao reino da ordem viva. Nesse sentido, o agricultor torna-se um elo entre os opostos da propriedade, em seu corpo e em sua alma, unindo o sol e a terra em busca da fertilidade, reconciliando os processos da vida e da morte, da natureza e da sociedade. Nas antigas artes alquímicas, esse processo se chamava “conjunção”, representado como o casamento dos opostos. Dessa maneira, a propriedade torna-se o laboratório e o agricultor assume o papel de unificador ou, em outras palavras, uma forma mercurial.
Voltando à imagem da individualidade agrícola, essa ideia me parece extraordinária, e pode ser sentida na própria propriedade com um pouco de prática. Ano após ano, os espaços agrícolas começam a criar sua própria vibração particular, como uma entidade complexa e composta de muitas camadas. Sempre gostei de visitar os espaços de outras pessoas e sentir de fato como eles têm personalidades próprias. Como se diz: “as propriedades são o rosto dos agricultores”.
Mas sinto que Steiner vai um pouco além da criação de uma propriedade mecanizada, que funciona como uma máquina formada por partes e processos inorgânicos e mortos. Sinto que ele quer que trabalhemos mais em direção ao sentido goethiano de totalidade: um organismo fractal vivo que cria uma nova ordem na unidade de suas partes, em que cada parte reflete e sustenta o todo.
Sem dúvida, foi por isso que Steiner incentivou médicos e agricultores a trabalharem juntos. De certa maneira, estar numa propriedade é como ver um organismo por dentro. Isso tem o potencial de lançar uma nova luz sobre o modo como compreendemos a vida e como planejamos e manejamos nossas próprias propriedades.
Mas, indo ainda além, quando falamos de uma individualidade agrícola, referimo-nos a uma espécie de percepção e sensibilidade que habita as propriedades. É uma antiga crença animista que o mundo é um espaço animado, no qual montanhas e florestas possuem essa profundidade dotada de alma. É justamente aqui, com essa ideia, que as coisas podem começar a parecer estranhas para algumas pessoas. Esse conceito implica que nós, agricultores, podemos criar organismos vivos com suas próprias individualidades. De certa forma, eles se tornam uma extensão do “eu” do agricultor. Essa jornada nos leva aos antigos mistérios da matéria e às suas incógnitas.
Von Franz cita Jung:
… Que provavelmente o inconsciente — a parte da psique que permanece oculta — possui um aspecto material, o que explicaria por que sabe algo sobre a matéria: porque é matéria; é, por assim dizer, a matéria que conhece a si mesma. Se assim fosse, haveria fenômenos tênues ou vagos de consciência até mesmo na matéria inorgânica.
Essa ideia de fazer brotar a vida do “não vivo”, ou talvez de despertá-la, existe há muito tempo. Podemos encontrá-la em diferentes mitologias ao redor do mundo. Por exemplo, no Popol Vuh maia:
“A carne dos seres humanos foi feita de milho branco — o masculino — e amarelo — o feminino. Seus braços e pernas foram feitos de farinha de milho. Os deuses moeram milho suficiente para preparar mingau bastante para encher NOVE cuias, que deram aos homens músculos, força e poder.”
Nesses relatos, os seres humanos foram feitos de diferentes materiais, como argila ou farinha de milho, e o impulso da vida foi soprado para dentro deles.
Ou consideremos o antigo Homúnculo de Paracelso, em que o velho alquimista cria um ser animado e vivo a partir do não vivo. Há também o Fausto de Goethe:
Clareia! Veja! — Agora existe uma possibilidade real de que, a partir da substância centuplicada, pela mistura — pois é a mistura que faz acontecer —, a matéria da vida humana seja composta, destilada num frasco bem preparado e assentada na combinação apropriada; então, a obra silenciosa está concluída.
Outras referências também podem ser encontradas em contos de fadas, histórias populares e escritos modernos. São exemplos Pinóquio, Frankenstein e outros em que a centelha da vida é levada ao reino do “não vivo”.
Essa imaginação alquímica de elevar a matéria à forma viva é antiga e também está presente na prática da biodinâmica, que segue a recomendação de Steiner de permanecer no reino do vivo.
Assim, constituir nossas propriedades como organismos com sua própria centelha de individualidade segue essa antiga corrente de pensamento. Como agricultores, estamos constantemente criando e, de certa forma, atuando como parteiros do vir a ser de nossos seres agrícolas. Acho isso belo. Muda a maneira como cada um de nós se relaciona com a terra e com a agricultura como um ser mais amplo e poderoso. De fato, quando conseguimos despertar novamente a alma em nosso modo de ver, nossa vontade torna-se viva, responsável e dotada de um novo sentido de respeito. Quando uma montanha passa a estar plenamente viva em nosso olhar, a mineração que leva ao desmatamento causa em nós uma impressão diferente.
Na biodinâmica, usamos os remédios oferecidos por Steiner no Curso de Agricultura para despertar essa individualidade e sensibilidade. Utilizamos a pilha de composto como a “prima materia” em que o germe do ser é criado, na qual cada remédio contém uma força arquetípica que cria um pequeno Homúnculo, capaz de ser amplamente espalhado pela propriedade, acelerando o processo assim como os alquimistas faziam com os metais, resultando na elevação e na vivificação da matéria.
Muito mais poderia ser dito e, certamente, essa é uma maneira imaginal de compreender o que Steiner orientou; mas, como dizemos no México, é possível “trazer a bola ao chão” de formas muito concretas. Um exemplo é o “terroir”, amplamente conhecido nos vinhedos: as populações microbianas específicas de nossa propriedade, as comunidades micorrízicas e o ecossistema agrícola em geral.
Descobri que, como Steiner afirmou no Curso de Agricultura, é importante desenvolver uma relação pessoal com o esterco e com as diferentes matérias da propriedade. Acredito que, quanto mais perspectivas ou compreensões temos sobre algo, mais podemos encontrar o terreno adequado para manejar e orientar seu desenvolvimento como parte da propriedade. Essa maneira imaginativa de nos aproximarmos da natureza de forma holística nos conduz a uma relação mais íntima, calorosa e verdadeiramente viva com a terra.
Voltemos, então, ao sábio Carl Jung, na citação inicial:
“Se deve ocorrer uma união entre opostos como espírito e matéria, consciente e inconsciente, luminoso e escuro, e assim por diante, ela acontecerá numa terceira coisa, que representa não uma conciliação, mas algo novo”.
De muitas maneiras, podemos explorar a agricultura biodinâmica como um conjunto de operações alquímicas que acontecem não num laboratório, mas no interior de um organismo agrícola. Para os alquimistas, cada uma das diferentes operações tinha um vaso apropriado em que ser preparada. Poderíamos dizer que a constituição da individualidade da propriedade se torna a grande obra do agricultor. Se assim for, surge a pergunta: qual é o vaso apropriado para isso? O que pode acolher o processo de vir a ser desse novo ser?
Girar em torno dessa pergunta me conduziu por um caminho cheio de cores ao longo de meus anos de agricultura. Sinto que as imagens do curso do Dr. Steiner, assim como as de muitas outras tradições de sabedoria, estão ali mais para serem contempladas do que apreendidas pelo intelecto. Apreender com a mente é tentar enjaular um animal selvagem. No instante em que fazemos isso, toda a sua beleza se perde, porque o próprio animal faz parte da totalidade maior de seu ambiente. Torna-se necessário desenvolver um fino senso de atenção, ou a beleza escapa, como diz o antigo poema zen: “O progresso não é uma questão de longe ou perto; mas, se você está confuso, montanhas e rios bloqueiam seu caminho.”
As imagens devem ser relacionadas e estudadas na totalidade viva e colorida de seu próprio ecossistema, assim como na fenomenologia da natureza de Goethe, num espaço interior. Assim, quando voltamos a ler o Curso de Agricultura de Steiner, podemos permitir que as imagens floresçam, movam nossa própria alma e falem por si mesmas, como também podem fazer nossas propriedades. Dogen Zenji, fundador da escola japonesa Soto Zen, escreve no Genjo Koan:
“Levar a si mesmo adiante e experimentar as inúmeras coisas é ilusão. Que as inúmeras coisas venham adiante e experimentem a si mesmas é despertar.”
Tudo retorna, portanto, à nossa própria vontade como seres humanos. Esse vaso alquímico é nosso próprio coração, nosso amor pelo ofício, a maneira como podemos desenvolver uma relação pessoal sem fim com nossas amadas propriedades. Assim como os próprios alquimistas eram mais um componente da operação, é impossível não ser profundamente transformado pelo processo. Como disse Goethe, se buscamos compreender a natureza, devemos acompanhar sua fluidez com nossa própria consciência, suavizá-la e afiná-la com uma maneira mais holística de perceber, assim como a cera que modelamos com as mãos amolece com o calor de nossa aproximação. O alquimista francês Jean Dubois explica:
“Se seus pensamentos não estiverem bem ordenados, sua substância não poderá ser manipulada adequadamente; se ambos estiverem em boa ordem, ele precisará reunir coragem para mergulhar em seus recursos interiores e compreender a relação entre sua própria alma e a alma da matéria com a qual trabalha.”
Para nós, agricultores, essa matéria é esterco, composto, plantas, animais, solo, árvores, ferramentas e assim por diante.
Em minha humilde opinião, essa é a grande beleza da agricultura biodinâmica. Ela abre aos agricultores modernos um caminho pleno de alma para se conectarem à natureza e, ao mesmo tempo, às suas próprias profundezas. Ao ligar e unir os opostos lá fora, no campo, estamos unificando nosso ser. Ao formar e testemunhar o vir a ser da individualidade agrícola, estamos formando e testemunhando o vir a ser de nosso próprio corpo espiritual. O processo acontece nos dois sentidos simultaneamente.
Por favor, se você é agricultor ou jardineiro e está lendo isto, sinta-se revitalizado pela beleza de seu ofício, pelo aroma doce e volátil de uma manhã de colheita ou das árvores em flor, umedecidas pelo misterioso orvalho que cobre delicadamente sua propriedade ou seu jardim a cada noite, conforme a estação. Permita que todas as belas cores de seus campos entrem em seus olhos, encontrando as cores de sua alma. Não são muitos os ofícios capazes de se entrelaçar tão profundamente à vida como a agricultura. Cultivar bem exige compromisso ou, como diria Allan Chadwick, é a prática suprema de abandonar o ego.
Ser agricultor não é apenas reconhecer conscientemente que fazemos parte de uma totalidade maior, mas pulsar nela, trabalhar com ela, elaborar uma ação e aguardar o impulso que responde. Steiner nos diz que todas as coisas físicas têm suas contrapartes espirituais. Não importa o tamanho de sua propriedade ou de seu jardim, pois, quando nossa vontade corresponde às profundezas do chamado de nosso coração, os espaços onde a agricultura é praticada se tornam sagrados. São os espaços onde o grande ser agrícola pode tocar a terra e alimentar o ser humano, transformando a matéria para revitalizar a terra viva.
Avalokiteshvara, a personificação budista da compaixão, surge em minha imaginação. Essa figura é representada como um ser espiritual, nem masculino nem feminino, com mil braços e, em cada mão, um olho bem aberto que simboliza a atividade dos despertos. Geralmente também aparece segurando uma ferramenta diferente em cada uma dessas mãos, para ter todos os “meios hábeis” de aliviar o sofrimento. Avalokitesvara, aquele que ouve a dor dos seres sencientes, fez o voto de não se libertar até que a última folha de grama alcance o despertar. Em minha imaginação, o grande ser agrícola deveria se parecer com ele, pois o que há de mais compassivo do que o impulso de cuidar da terra e alimentar as pessoas?
Podemos dizer que a agricultura consiste em cultivar alimentos, mas, quando damos um passo atrás, vemos o impulso agrícola como algo muito sagrado, que o agricultor demonstra com as forças maternas do coração vivo. É um ato de amor, como aquele oferecido por uma mãe que amamenta seu filho recém-nascido. Imagino que cada uma das mãos despertas desse ser agrícola represente uma abordagem diferente da agricultura, uma perspectiva, uma metodologia e uma filosofia agrária distintas sobre as muitas formas de produzir alimentos, abrangendo desde as mais saudáveis até as destrutivas. Todas, porém, são emanações diferentes dessa única força, o que significa que, na verdade, existe apenas uma agricultura.
Continuemos, então, estudando e praticando essa bela tarefa que traz esperança e saúde não apenas à comunidade, mas a toda a terra viva.
Às vezes, de maneiras inexplicáveis e por razões que lhe são próprias, a Natureza leva embora uma individualidade agrícola plena de alma. Assim, Iku Tierra foi arrastada, destruída por uma enchente — não restaram plantas, camada superficial de solo nem ferramentas. Se você quiser ajudar a família a recomeçar, pode fazer uma doação em: https://gofund.me/d5786d9e.
O que está acontecendo
Perennial Roots Farm (PRF), em Accomac, Virgínia, receberá uma oficina de outono durante a fase de transição do JPI. A PRF já realizou muitas oficinas em colaboração com a FHCASA — Future Harvest Chesapeake Alliance for Sustainable Agriculture —, a Chesapeake Biodynamic Network, a Virginia State University (VSU), a University of Eastern Shore Maryland (UMES), além de atividades conjuntas com o JPI, entre outros. A PRF vem produzindo preparados biodinâmicos e enterrando centenas de chifres em sua propriedade há bem mais de uma década. Mantém seu próprio gado com chifres e fornece seu próprio esterco. A PRF doará todo o esterco, tempo e energia dedicados a esse evento para produzir preparados que o JPI poderá vender.
da Perennial Roots Farm escreve seu próprio boletim, no qual compartilha fotos da propriedade e escreve sobre natureza, animais e a vida ao ar livre. Também compartilha seus autores favoritos, poetas e reflexões — além de deliciosas receitas da estação, feitas com ingredientes frescos que cultiva na propriedade. Quem participar de nossa oficina certamente apreciará conhecer Natalie um pouco melhor, caso ainda não acompanhe seus textos.
da Perennial Roots Farm é a outra metade de Natalie. Ele escreve sobre temas esotéricos, biodinâmica — obviamente — e parece ser uma fonte inesgotável de inspiração. Quem ainda não acompanha suas outras reflexões pessoais talvez também queira conhecê-las.
Perennial Roots Farm (PRF) é uma pequena operação, portanto a disponibilidade de ingressos é limitada. Inscreva-se com antecedência para garantir sua vaga. Como a PRF não terá lucro com esse evento, acolhemos contribuições na forma de ingressos de quem não puder participar, mas ainda assim desejar apoiar o trabalho biodinâmico. Elas ajudam significativamente a oferecer bolsas e reduzir os custos gerais. Os ingressos são vendidos numa escala variável de preços.
Apoiadores da PRF:
